Xo cooler
Un cocktail rinfrescante con menta e caffè.
- Metodo: costruire
- Bicchiere: Highball (max 10oz/300ml)
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Menta, metà lime disidratato, chicchi di caffè
- Gradazione: 5%
Ingredienti
- Foglie di menta — 1⁄4 cupful
- Patron XO Cafe Liqueur — 60 ml
- Acqua frizzante (club soda) — 100 ml
- Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 25 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
Preparazione
- Riempire il bicchiere highball fino a circa 450ml.
- Aggiungere le foglie di menta, lo sciroppo di zucchero, il succo di lime e il caffè XO.
- Aggiungere ghiaccio tritato e mescolare bene, poi riempire il bicchiere con ghiaccio tritato e aggiungere soda.
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