The Vince

Save

Un cocktail rinfrescante con basilico e note agrumate.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Wine glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: 1. Gabbia verde di isomalt per tenere un paio di foglie, realizzata usando un'arancia come stampo e colore verde commestibile. 2. Fetta di limone (con rametto di basilico).
• Gradazione: 11%

Ingredienti

• Gin — 30 ml
• Aperol Aperitivo — 45 ml
• Martini Bianco vermouth — 30 ml
• Succo di limone (fresco) — 20 ml
• Foglie di basilico — 8 leaf
• Acqua frizzante (club soda) — Top up with

Preparazione

1. Gently muddle the basil leaves with lemon juice.
2. Add Aperol, gin, and vermouth, then shake.
3. Strain over ice filled wine glass.
4. Optionally add 12.5 ml of simple syrup.
5. If fresh basil is unavailable, use 15 ml of basil syrup.

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