The Symphony No.2

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Un cocktail con gin e succo di pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: Spicchio di pompelmo rosa
• Gradazione: 3%

Ingredienti

• Rutte Old Simon Genever — 40 ml
• Martini Rosso vermouth dolce — 30 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml

Preparazione

1. SHAKERA tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere freddo.

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