Thai Iced Coffee

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Il Thai Iced Coffee è una bevanda rinfrescante a base di caffè, cardamomo e panna, servita in un highball glass con ghiaccio.

• Metodo: Stratificare
• Bicchiere: Highball glass
• Ghiaccio: Servito con ghiaccio
• Guarnizione: Nessuna guarnizione

Ingredienti

• Coffee — black
• Sugar
• Cream — pods
• Cardamom

Preparazione

1. Prepara una caffettiera con un buon caffè europeo.
2. Aggiungi 2 o 3 baccelli di cardamomo appena macinati al caffè macinato.
3. Addolcisci il caffè mentre è caldo, poi raffreddalo rapidamente.
4. Servi il caffè in un highball glass con ghiaccio.
5. Per ottenere l'effetto a strati, posiziona un cucchiaio sopra il caffè e versa con attenzione la panna nel cucchiaio in modo che galleggi sulla superficie del caffè.

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Come farlo

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Bicchiere

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