Tarte Tatin Cocktail

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Un cocktail con il sapore di torta di mele.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Spolverare con polvere di cannella
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Absolut Vanilia vodka — 45 ml
• Liquore Apple Schnapps — 22.5 ml
• Liquore Giffard Caramel Toffee — 22.5 ml
• Panna singola / metà e metà — 30 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE i primi tre ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere freddo.
3. SHAKE la panna e l'albume d'uovo con ghiaccio e filtrare di nuovo nel shaker.

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