T'n'Biscuits
Un cocktail unico con assenzio e gin.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Tazza
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Spruzzare una buccia di pompelmo rosa sopra il recipiente, assicurandosi che i suoi oli essenziali ricoprano il bordo della tazza da tè e il ghiaccio. Una volta spruzzato, scartare. Poi, aggiungere una fetta di pepe nero e un biscotto ai lamponi sul lato del sottobicchiere da tè, accanto al cocktail.
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Gin — 45 ml
- Succo di limone (fresco spremuto) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero Earl Grey — 22.5 ml
- Liquore Chartreuse verde (Verte) — 15 ml
- Soluzione salina 4:1 (20g di sale marino in 80g di acqua) — 4 dash
- Assenzio La Fée Parisienne — 2 dash
Preparazione
- Versare gli ingredienti (escludendo l'Assenzio) nello shaker e shakerare per 8 secondi.
- Prima di filtrare, fare due spruzzi di assenzio nella tazza da tè e ruotare intorno al recipiente.
- Poi, scartare l'assenzio dalla tazza da tè e aggiungere un pezzo di ghiaccio tagliato a mano.
- Filtrare finemente il cocktail sopra il pezzo nella tazza da tè.
Altri cocktail
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (ricetta di Vermeire del 1922)
- A1
Come farlo
Bicchiere
Più popolari
Indice A–Z
Gin · Shakerare · A-Z: T · Catalogo