Submarine Kiss
Un cocktail elegante con liquore e gin.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Flute
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza di limone (scartato)
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Liquore Crème Yvette — 10 ml
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 7.5 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- VERSA il liquore nella base del bicchiere freddo.
- SHAKE il resto degli ingredienti con ghiaccio e filtra di nuovo nello shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtra con attenzione nel bicchiere preparato con liquore.
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Come farlo
Bicchiere
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