South Ireland Sour

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Un cocktail con vodka e stout.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Foglia di menta
• Gradazione: 9%

Ingredienti

• Vodka al gusto di feijoa — 30 ml
• Birra stout — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
• Albume pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. DRY SHAKE tutti gli ingredienti (senza ghiaccio).
2. Aggiungi ghiaccio, SHAKE di nuovo e filtra in un bicchiere freddo.
3. Filtra in un bicchiere freddo.

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