Scottish Gin Twist
Un cocktail con sciroppo di lampone e mela.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Fetta di mela disidratata
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Lampone (fresco) — 6 fresh
- Caorunn Gin — 50 ml
- *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — 37.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 12.5 ml
- Albume d'uovo — 15 ml
Preparazione
- PESTA i lamponi sul fondo dello shaker.
- Aggiungi Caorunn Gin, ingrediente speciale, succo di limone e albume d'uovo.
- SHAKE con ghiaccio fino a ben freddo.
- Filtra finemente in una coppetta fredda.
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Come farlo
Bicchiere
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