Santiago Moment

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Un cocktail con ananas e caffè per una combinazione insolita.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fiore di rosa & chicco di caffè
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
• Liquore al caffè — 2.5 ml
• Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 7.5 ml
• Succo di ananas (spremuto fresco) — 20 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 2 dash
• Albume pastorizzato — 1⁄6 fresh

Preparazione

1. SHAKERA tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra finemente nel bicchiere freddo.
3. Guarnisci con fiore di rosa & chicco di caffè.

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