Ruby 'Martini'

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Un cocktail con vodka e succo di pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di limone sul bordo
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Vodka Ketel One Citroen — 45 ml
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 30 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml

Preparazione

1. SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente nel bicchiere freddo.
3. Guarnire con una fetta di limone sul bordo.

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