Rose Memoire

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Un cocktail delicato con ribes rosso e champagne.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Flute
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Ribes rossi o bacca rossa
• Gradazione: 8%

Ingredienti

• Gelatina di ribes rosso — 2 spoon
• Succo di mandarino / clementina (succo fresco) — 30 ml
• Champagne rosé — 90 ml

Preparazione

1. AGITA i primi due ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra finemente in un bicchiere freddo.
3. AGGIUNGI lo champagne.

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