Raspberry Collins
Un cocktail rinfrescante con lamponi e gin.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Collins glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Lamponi e fetta di limone
- Gradazione: 11%
Ingredienti
- Lamponi (freschi) — 10 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Giffard Creme de Framboise — 15 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 45 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua) — 15 ml
- Orange Bitters di Angostura (opzionale) — 3 dash
- Acqua frizzante Thomas Henry — Top up with
Preparazione
- MUDDLE i lamponi sul fondo dello shaker.
- Aggiungere i successivi cinque ingredienti, SHAKE con ghiaccio.
- Filtrare in un bicchiere riempito di ghiaccio.
- AGGIUNGERE soda, mescolare leggermente e servire con cannucce.
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