Punch Back

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Un cocktail tropicale con ananas e rum.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Collins glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: Fetta di ananas sul bordo con ciliegie su uno stecchino
• Gradazione: 14%

Ingredienti

• Rum Havana Club 3 Anni — 45 ml
• Cachaça Novo Fogo Silver — 30 ml
• Succo di limone (appena spremuto) — 22.5 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 22.5 ml
• Acqua di cocco — 60 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere pieno di ghiaccio.

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Come farlo

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Rum · Shakerare · A-Z: P · Catalogo

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