Petruchio Cocktail
Un cocktail rinfrescante con gin e note agrumate.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coupe glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Aperitivo arancio-rosso amaro — 30 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
- Orange Bitters by Angostura — 2 dash
- Albume d'uovo pastorizzato — 20 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtra di nuovo nello shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtra finemente nel bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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