Perfect Lady
Un cocktail con gin e liquore alla pesca.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Coupe
- Guarnizione: Scorza di limone (spruzzare e scartare) e fetta di pesca
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Giffard Crème de Pêche de Vigne liqueur — 15 ml
- Succo di limone (appena spremuto) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 5 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare di nuovo nello shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtrare finemente nel bicchiere freddo.
- Servire.
Altri cocktail
- 20th Century Boy
- 20th Century Cocktail
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (ricetta di Vermeire del 1922)
- A1
Come farlo
Bicchiere
Più popolari
Indice A–Z
Gin · Shakerare · A-Z: P · Catalogo