Pearl from Ipanema
Un cocktail con cachaça e succhi di agrumi freschi.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: bicchiere da cocktail
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Lime
- Gradazione: 8%
Ingredienti
- Spicchio di lime
- Zucchero superfino
- 1/2 oz cachaça (o rum chiaro) — 1
- 1 oz succo di pompelmo fresco — 2
- 1 oz liquore al lime KeKe Beach — 1
- 1 oz succo di limone fresco — 0.5
- 1 cucchiaio di sciroppo di melograno (vero grenadine) — 1
- twist di lime
Preparazione
- Rivestire il bordo del bicchiere da cocktail grande freddo con zucchero (prima strofinare il bordo con lo spicchio di lime).
- SHAKE gli ingredienti liquidi con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere preparato.
- Attorcigliare la buccia di lime sopra il drink e lasciarla cadere dentro.
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