Otoño Paloma

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Otoño Paloma è un cocktail rinfrescante con tequila e succo di pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Rocks
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Una fetta di pompelmo spolverata con cannella in polvere.
• Gradazione: 10%

Ingredienti

• Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
• Tequila Blanco (100% agave) — 60 ml
• Succo di lime (fresco) — 15 ml
• Liquore Cointreau triple sec — 15 ml
• Bitter al pompelmo — 2 dash
• Acqua soda (club soda) — Top up with
• Sciroppo di zucchero alla cannella — 22.5 ml

Preparazione

1. AGGIUNGI tequila, succo di lime, succo di pompelmo, Cointreau, sciroppo semplice alla cannella*, e 2 gocce di bitter al pompelmo in uno shaker pieno di ghiaccio.
2. SHAKE fino a raffreddare.
3. Filtra in un bicchiere Rocks o Collins pieno di ghiaccio.
4. Completa con 1-2 oz di acqua soda.
5. Guarnisci.

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