Olle's Bitter Orange

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Un cocktail con aperitivo all'arancia amara e vodka.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Schiuma d'arancia (preparata in anticipo con 15cl di succo d'arancia, 1,5cl di zucchero bianco e 1 albume d'uovo).
• Gradazione: 14%

Ingredienti

• Vodka — 45 ml
• Aperitivo all'arancia amara-rossa — 15 ml
• Succo d'arancia (spremuto fresco) — 60 ml
• Vermouth dolce Martini Rosso — 22.5 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere freddo.

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