Niagara Falls

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Un cocktail con vodka e ginger ale.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Flute
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Physalis (cocoon di cape gooseberry) o una fetta di arancia a quarto sul bordo
• Gradazione: 23%

Ingredienti

• Ketel One Vodka — 25 ml
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 25 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 7.5 ml
• Thomas Henry Ginger Ale — 45 ml

Preparazione

1. SHAKE i primi 4 ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere freddo.
3. TOP con ginger ale e mescola brevemente.

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