Mexican Melon Ball
Un cocktail con melone e tequila.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Collins
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Palline di melone
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Melone (Cantalupo) — 1⁄6 fresh
- Patrón Reposado tequila — 60 ml
- Succo d'arancia (spremuto fresco) — 60 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
Preparazione
- Tagliare il melone in otto segmenti e rimuovere i semi.
- Tagliare cubetti di polpa da la buccia di un segmento e MUDDLE nel fondo dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti, SHAKE con ghiaccio e filtrare finemente in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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