merkel no angel
Un cocktail con Campari e purea di fragole.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Calice da vino
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: ciuffo di menta, scorza d'arancia o chips che ho usato come timbro da cartone animato travesty
- Gradazione: 7%
Ingredienti
- Campari Bitter — 40 ml
- Passoã — 20 ml
- Purea di fragole — 30 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
- Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Albume pastorizzato — 25 ml
Preparazione
- Usa tutti gli ingredienti nello shaker.
- Shake energicamente per circa 15 secondi.
- Doppia filtrazione nel calice da vino con ghiaccio.
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