Mattias's Green Eyes
Un cocktail rinfrescante con gin e albume d'uovo.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Martini glass
- Ghiaccio: Ice
- Guarnizione: Spicchio di lime
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Gin — 40 ml
- Liquore Chartreuse Verde (Verte) — 20 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 20 ml
- Sciroppo di zucchero 'Simple' (1 zucchero a 1 acqua) — 10 ml
- Albume d'uovo — 20 ml
Preparazione
- Shakerare a secco l'albume con gli ingredienti.
- Poi shakerare con ghiaccio e filtrare sopra il ghiaccio nel bicchiere rocks.
- Servire con uno spicchio di lime.
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