Manu's Hoa Sua

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Un cocktail rinfrescante con succo di melograno e rum.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di ananas
• Gradazione: 14%

Ingredienti

• Succo di melograno — 45 ml
• Rum bianco (filtrato a carbone) di 1-3 anni — 45 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml
• Angostura o altri bitters aromatici — 1 dash
• . Vermouth secco — 20 ml

Preparazione

1. SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere freddo.
3. Guarnire con una fetta di ananas.

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