Mandarine Sour
Un cocktail sour con liquore di mandarino e succo di limone.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Old-fashioned glass
- Ghiaccio: Ice
- Guarnizione: Fetta d'arancia
- Gradazione: 9%
Ingredienti
- Mandarine Napoleon liqueur — 60 ml
- Succo di limone (fresco) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Strain in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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