Lime Sour
Un cocktail sour con lime e vodka.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Spicchio di lime
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Vodka al lime — 60 ml
- Succo di lime (fresco) — 37.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
- Albume pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere riempito di ghiaccio.
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