Klaudia's Rum Sour
Un cocktail con rum e agrumi.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Double old-fashioned
- Ghiaccio: ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia
- Gradazione: 13%
Ingredienti
- Rum caraibico invecchiato 6-10 anni — 50 ml
- Succo d'arancia (spremuto fresco) — 25 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 25 ml
- Albume pastorizzato — 15 ml
- Sciroppo di zucchero di pompelmo (2:1) — 12.5 ml
Preparazione
- SHAKERA tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtra di nuovo nello shaker.
- SHAKERA ASCIUTTO (senza ghiaccio) e filtra in un bicchiere riempito di ghiaccio.
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