Jakub's Amaretto Sour
Un cocktail con amaretto e limone.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Vela di limone e ciliegia (fetta di limone e ciliegia Luxardo Maraschino su stecchino)
- Gradazione: 11%
Ingredienti
- Liqueur di Amaretto — 60 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
- Angostura o altri bitter aromatici — 1 dash
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
- Liqueur 43 Original — 5 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare di nuovo nello shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtrare finemente in un bicchiere pieno di ghiaccio.
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Come farlo
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