Italian Greyhound
Un cocktail rinfrescante con succo di pompelmo e rosmarino.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Rametto di rosmarino
- Gradazione: 13%
Ingredienti
- Gin — 60 ml
- Succo di pompelmo (rosa) — 120 ml
- Aperitivo arancione-rossastro amaro — 30 ml
Preparazione
- Preparare lo zucchero al rosmarino mescolando 1 cucchiaio di foglie di rosmarino fresco tritate con 1/4 di tazza di zucchero.
- Strofinare il bordo di un bicchiere su un spicchio di agrumi freschi, quindi premere il bicchiere sul piatto con lo zucchero di rosmarino.
- Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato.
- Aggiungere gin, succo e Aperol.
- Guarnire con un rametto di rosmarino.
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Come farlo
Bicchiere
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