Honeysuckle Daiquiri

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Un cocktail con rum e sciroppo di miele.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Foglia di menta galleggiante (o fiore di caprifoglio attaccato al bordo quando in stagione)
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Havana Club 3 Year Old rum — 60 ml
• Succo di limone (fresco spremuto) — 20 ml
• Succo d'arancia (fresco spremuto) — 15 ml
• Sciroppo di miele (3 miele a 1 acqua) — 20 ml

Preparazione

1. AGITARE tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare finemente nel bicchiere freddo.
2. Se si utilizza miele piuttosto che sciroppo di miele pre-diluito, allora AGITARE 3 cucchiai di miele fluido con i succhi di agrumi nella base dello shaker fino a quando il miele si dissolve.
3. Aggiungere il rum, AGITARE con ghiaccio e filtrare finemente nel bicchiere freddo.

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