Havana Special

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Un cocktail rinfrescante con rum e ananas.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: bicchiere Coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di ananas sul bordo & ciliegia Luxardo Maraschino infilzata
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• rum Havana Club 3 Anni — 50 ml
• succo di ananas (pressato fresco) — 25 ml
• succo di lime (spremuto fresco) — 12.5 ml
• sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 10 ml
• Luxardo Maraschino Liqueur — 5 ml
• Difford's Daiquiri Bitters — 4 drop

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra finemente nel bicchiere freddo.
3. Guarnisci con una fetta di ananas e una ciliegia Luxardo Maraschino infilzata.

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