Guayaba Arabica

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Un cocktail con guava e sciroppo profumato al caffè.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: coppetta
• Ghiaccio: ghiaccio
• Guarnizione: Chicco di caffè grattugiato
• Gradazione: 12%

Ingredienti

• Bacardi Carta Blanca rum bianco — 45 ml
• succo di guava — 30 ml
• *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — 22.5 ml
• succo di lime (spremuto fresco) — 22.5 ml
• foglie di coriandolo / cilantro — 5 sprig
• sale — 1 pinch

Preparazione

1. Unire Bacardi Carta Blanca rum bianco, succo di guava, ingrediente speciale #1 e succo di lime spremuto fresco in uno shaker.
2. Aggiungere un pizzico di sale e alcune foglie di coriandolo/cilantro.
3. Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
4. Filtrare finemente in una coppetta fredda.

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