Grand White Lady
Un cocktail elegante con gin e liquore all'arancia.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia
- Gradazione: 19%
Ingredienti
- Rutte Dry Gin — 40 ml
- Grand Marnier o altro liquore all'arancia con cognac — 25 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
- Albume pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare di nuovo nello shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtrare finemente nel bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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