Froth Blower Cocktail

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Un cocktail con gin e sciroppo di granatina.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: bicchiere coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di limone (scartato)
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Rutte Dry Gin — 50 ml
• Giffard Sciroppo di granatina — 7.5 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 30 ml

Preparazione

1. SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare di nuovo nello shaker.
3. SHAKERARE A SECCO (senza ghiaccio) e filtrare finemente in un bicchiere freddo.

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