French Tart

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Un cocktail rinfrescante con pompelmo e fiori di sambuco.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Collins glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Rametto di rosmarino e fetta di pompelmo
• Gradazione: 10%

Ingredienti

• . St. Germain Elderflower Liqueur — 30 ml
• Vodka — 60 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 60 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 7.5 ml
• Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 7.5 ml
• Rametto di rosmarino — 1 sprig
• Acqua frizzante (club soda) — 120 ml

Preparazione

1. Aggiungi un piccolo rametto di rosmarino e lo sciroppo semplice in uno shaker.
2. Pesta leggermente fino a quando non è profumato.
3. Aggiungi ghiaccio, vodka, succo di pompelmo, succo di limone e liquore ai fiori di sambuco.
4. Agita e filtra nel bicchiere sopra il ghiaccio.
5. Completa con acqua frizzante e aggiungi la guarnizione.

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