Figgy Thyme

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Un cocktail rinfrescante con note di fico e timo, perfetto per le celebrazioni invernali.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Highball glass
• Ghiaccio: Usa grandi cubetti di ghiaccio.
• Guarnizione: Guarnire con fichi a fette e un rametto di timo.
• Gradazione: 13%

Ingredienti

• Vodka — 60 ml
• Miele — 5 ml
• Fichi — 3 pcs
• Timo — 1 sprig
• Bitters — 2 dashes
• Acqua tonica — Top off

Preparazione

1. In un sacchetto Lewis, schiaccia il ghiaccio.
2. Versa il ghiaccio in un highball glass.
3. In uno shaker da cocktail, pesta i fichi e il timo.
4. Aggiungi vodka al miele e succo di limone.
5. Aggiungi un grande cubetto di ghiaccio.
6. Shakerare fino a ben freddo e filtrare nel bicchiere.
7. Aggiungi acqua tonica e 2 gocce di bitters Angostura.

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