Family Pearl

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Un cocktail con ananas e spezie.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Pastiglia di lime con pimento
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Ananas (fresco) — 3 wedge
• Pimento giamaicano (macinato) — 1⁄2 spoon
• Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 10 ml
• Sciroppo di caramello salato Giffard — 15 ml

Preparazione

1. PESTA il pimento e l'ananas nella base dello shaker.
2. Aggiungi gli altri ingredienti.
3. Shaker con ghiaccio e filtra in un bicchiere freddo.

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