Elderflower Collins
Un cocktail leggero con fiori di sambuco e gin.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Collins glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Fiori di sambuco quando in stagione (o fetta di limone / Gypsophila (Fiore del Bambino))
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Rutte Dry Gin — 50 ml
- . St. Germain Elderflower Liqueur — 15 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua ricca di sciroppo) — 10 ml
- Thomas Henry Soda Water — 25 ml
Preparazione
- SHAKE i primi 5 ingredienti con ghiaccio.
- STRAIN in un bicchiere riempito di ghiaccio.
- TOP con soda.
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Come farlo
Bicchiere
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