Eastside Gimlet
Un cocktail rinfrescante con cetriolo e menta.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Foglia di menta & fetta di cetriolo
- Gradazione: 17%
Ingredienti
- Cetriolo (fresco) — 2 slice
- Foglie di menta — 8 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Succo di lime (fresco) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml
- Thomas Henry Soda Water — 15 ml
Preparazione
- Pestare il cetriolo sul fondo dello shaker.
- Aggiungere gin, succo di lime, sciroppo di zucchero e menta.
- SHAKE con ghiaccio e filtrare finemente in un bicchiere freddo.
- TOP con un splash di soda.
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