Carta Switchel
Un cocktail rinfrescante con rum e succo di pompelmo.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: Highball (max 10oz/300ml)
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Rametto di menta e scorza di pompelmo
- Gradazione: 17%
Ingredienti
- Bacardi Carta Blanca rum bianco — 30 ml
- Havana Club 3 Year Old rum — 30 ml
- Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Liquore Fernet — 5 ml
- Aceto di sidro di mele — 5 ml
Preparazione
- VERSA tutti gli ingredienti in un bicchiere riempito di ghiaccio tritato.
- Mescola per amalgamare.
- Servi con guarnizione.
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