Caribbean Manhattan

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Un cocktail rinfrescante con rum e vermouth dolce.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupé
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: 1 o 2 ciliegie Maraschino
• Gradazione: 24%

Ingredienti

• The Kraken Black Spiced Rum (40%) — 60 ml
• Dolin Rouge Vermouth de Chambery — 30 ml
• Fee Brothers Old Fashion bitters — 2 dash
• Sciroppo di ciliegie Maraschino Luxardo — 1 whole

Preparazione

1. Aggiungi rum, vermouth dolce e bitters in un mixing glass o shaker, riempito di ghiaccio.
2. Mescola per almeno 30 secondi per raffreddare la bevanda.
3. Filtra in un bicchiere coupé, dritto o con un singolo, grande cubetto di ghiaccio.
4. Guarnisci con una ciliegia Maraschino.

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