Bloody Sour
Un cocktail con gin e succo di lime, shakerato fino a ottenere una schiuma.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Double old-fashioned
- Ghiaccio: Ice
- Guarnizione: Fetta di limone o lime o scorza di limone o lime
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Four Pillars Bloody Shiraz gin — 45 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 10 ml
Preparazione
- Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.
- Shake per 30 secondi, scartare il ghiaccio dallo shaker e fare un dry shake per altri 20-30 secondi.
- Fine strain in un bicchiere old fashion con ghiaccio.
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