Blade Runner
Un cocktail tropicale con rum e succo di ananas.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Collins
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Fetta di ananas e ciliegia Luxardo Maraschino
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Rum Havana Club 3 Anni — 60 ml
- Rum overproof pot still — 15 ml
- Succo di ananas (fresco) — 75 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- Succo di lime (fresco) — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtra in un bicchiere pieno di ghiaccio.
- Guarnisci con fetta di ananas e ciliegia Luxardo Maraschino.
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