Basil Gimlet
Un cocktail fresco con basilico e gin.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Coupe
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza di lime (scartato) & foglia di basilico
- Gradazione: 18%
Ingredienti
- Foglie di basilico — 6 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Cordiale di lime (succo di lime zuccherato) — 22.5 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml
Preparazione
- Pestare il basilico sul fondo dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- SHAKERARE con ghiaccio e filtrare in un bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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