Barraquito Canario
Un cocktail a strati che include espresso e latte condensato.
- Metodo: stratificare
- Bicchiere: Bicchiere Boston e bicchiere da shot
- Ghiaccio: Nessun ghiaccio
- Guarnizione: Spolverare con cannella e una scorza di lime
- Gradazione: 7%
Ingredienti
- Latte (latte intero/3-4% di grassi) — 30 ml
- Caffè espresso (fresco e caldo) — 30 ml
- Latte condensato — 10 ml
- Licor 43 Original — 20 ml
- Polvere di cannella — 1 gram
- Scorza di lime (buccia) — 1 twist
Preparazione
- Scaldare il bicchiere.
- Montare il latte fino a renderlo schiumoso.
- Preparare un espresso.
- Costruire il drink a strati.
- Spolverare con cannella e buccia di lime.
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Come farlo
Bicchiere
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