Autumn Punch

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Un punch rinfrescante guarnito con champagne.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Sling
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Physalis (cocoon di capra)
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• Frutto della passione — 1 fresh
• Vodka al fieno di bisonte — 60 ml
• Sciroppo di frutto della passione — 7.5 ml
• Succo di pera (spremuto fresco) — 30 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Brut Champagne — Top up with

Preparazione

1. Tagliare il frutto della passione a metà e scavare la polpa nello shaker.
2. Aggiungere vodka, sciroppo di frutto della passione, succo di pera e succo di limone, SHAKERARE con ghiaccio e filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio.
3. AGGIUNGERE champagne.

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