Ally's Eastern Standard (Soho House Tonic)
Un cocktail rinfrescante con cetriolo e gin.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Coupe
- Guarnizione: Galleggiare una fetta sottile di cetriolo
- Gradazione: 20%
Ingredienti
- Cetriolo (fresco) — 3 slice
- Foglie di menta — 3 fresh
- Gin — 50 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 12.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri a 1 acqua) — 10 ml
Preparazione
- PESTARE il cetriolo sul fondo dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- SHAKERARE con ghiaccio e filtrare finemente nel bicchiere freddo.
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