Sazerac Cocktail (Resep Difford)
Sebuah koktail klasik dengan absinthe dan cognac.
- Metode: Kocok
- Gelas: Old-fashioned glass
- Es: Es
- Hiasan: Putaran kulit lemon (dibuang)
- ABV: 16%
Bahan
- La Fée Parisienne absinthe — 10 ml
- Air dingin — 70 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 20 ml
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon whiskey — 20 ml
- Syrup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air kaya syrup) — 10 ml
- Peychaud's atau bitters gaya Kreol lainnya — 3 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Cara membuatnya
- TUANG absinthe ke dalam old-fashioned glass yang diisi es, TUTUP dengan air, dan biarkan berdiri.
- CAMPUR bahan lainnya dengan es dan sisihkan.
- SARING isi old-fashioned glass ke dalam gelas shot dingin untuk disajikan sebagai tambahan opsional di samping acara utama.
- SARING isi shaker ke dalam old-fashioned glass yang sudah dibilas dengan absinthe.
- Nikmati Sazerac yang lezat dengan shot absinthe yang disajikan di samping.
Lebih banyak koktail
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Brandy · Kocok · A-Z: S · Katalog