Gerardo's Pisco Sour (Resep Tradisional)
Sebuah koktail klasik dengan rasa manis dan asam.
- Metode: Campur
- Gelas: Gelas goblet
- Es: Es
- Hiasan: Aromatisasi dengan dua tetes Bitter Angostura untuk menyamarkan bau putih telur dan kontras dengan rasa manis dan asam dari persiapan.
- ABV: 18%
Bahan
- Jus limau (peras segar) — 30 ml
- Pisco — 90 ml
- Putih telur yang dipasteurisasi — 22.5 ml
- Sirup gula (65.0°brix, 2 gula untuk 1 air) — 30 ml
Cara membuatnya
- Tempatkan enam kubus es di dalam blender.
- Tambahkan pisco, jus lemon, sirup gula, dan putih telur.
- Kocok dengan kuat selama beberapa menit.
- Sajikan dalam gelas kero yang dingin.
Lebih banyak koktail
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Cara membuatnya
Gelas
Paling populer
Indeks A–Z
Brandy · Campur · A-Z: G · Katalog