Tom & Jerry

Save

Topli koktel s jajima i rumom.

• Metoda: Build
• Čaša: Toddy čaša
• Dekoracija: Posuti svježe naribanim muškatnim oraščićem
• ABV: 15%

Sastojci

• Bjelanjak — 2 fresh
• Žumanjak — 2 fresh
• Bijeli šećer — 6 spoon
• Overproof pot still rum — 15 ml
• Cimet u prahu — 2 pinch
• Klinčić — 2 pinch
• Svježe naribani muškatni oraščić — 3 pinch
• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Havana Club 7yo rum — 15 ml
• Kuhala voda — Top up with

Kako to napraviti

1. Prethodno zagrijati šest toddy čaša vrućom vodom.
2. Pomoću pjenjače, umutiti žumanjke u zdjeli dok ne postanu tanki kao voda.
3. U drugoj zdjeli, pjenjačom umutiti bjelanjke do čvrstog pjenastog stanja.
4. Pomoću žlice, nježno umiješati pjenaste bjelanjke u začinjenu smjesu žumanjaka.
5. Za pripremu pojedinačnih pića, dodati kuhanu vodu.

Više koktela

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Kako to napraviti

• 110 in the shade
• 24k nightmare
• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Čaša

• A Halvy
• Abacaxi Ricaço
• Absinthe Drip

Najpopularniji

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Ž indeks

• Tom's Alaska (Straubov recept iz 1914.)
• Tomov redovnički običaj
• Tomova tjedna specijalnost
• Tomahawk

Rum · Build · A-Z: T · Katalog

Više koktela

• Tom's Alaska (Straubov recept iz 1914.)
• Tomov redovnički običaj
• Tomova tjedna specijalnost
• Tomahawk
• Tomate
• Tomatini

Svi recepti za koktele